Moje Blog

Dieta bez glutenu

Dieta bezglutenowa nie jest łatwą dietą. Oprócz zaprzestania spożywania potrwa bogatych w gluten zatem na przykład: pszenżyto, orkisz i jęczmień należy także wyeliminować te produkty, w których gluten jest ukryty. Dietę ograniczająca gluten stosują osoby z alergią pokarmową na gluten jak również chorzy na celiakię. Ludzie chorzy na celiakie, dietę powinni stosować do końca życia. Alergia natomiast być może ustąpić i stosowanie diety nie będzie konieczne. Stosując dietę bezglutenową można jeść produkty zawierające mąkę kukurydzaną, ryżowa, gryczaną. Wszystkie te rośliny nie zawierają bowiem glutenu. Stosując dietę bezglutenową powinieneś dokładnie czytać etykiety produktów. Sporo z nich w sobie ma ukryty gluten. Przede wszystkim gluten znajduje się się w rybach z puszki, wędlinach, daniach zakonserwowanych, zupkach i sosach sproszkowanych. Gluten jest także w bakaliach. Jest tam, bo niektóre owoce przy suszeniu są sypane mąką. dokładnie należy się również przyglądać płatkom śniadaniowym. Będąc na diecie bezglutenowej najlepiej decydować się na te z obrazkiem przekreślonego kłosa. Wtedy gwarancję, że opakowanie nie posiada glutenu. Jeżeli interesuje Cię alkohol to trunki czyste nie posiadają glutenu. Małe ilości glutenu mogą trafić się w wódkach barwieonych, "żubrówce" a także "żołądkowej gorzkiej". Ilość ta zawsze jest dopuszczalna, kiedy wymagana jest dieta bezglutenowa. Unikać musisz natomiast piwa. Zawiera ono słód jęczmienny a w nim ukryty jest niestety gluten. Dieta eliminująca gluten stosowana dłuższy okres może prowadzić do niedoborów pewnych. składników pokarmowych, zatem dietę powinnaś skonsultować z dietetykiem.

Polecamy: steroide auf masse apotheke
Powered by